Ist vegan eine Mangelernährung? Warum wird Kuhmilch öffentlich noch immer so positiv dargestellt? Was ist von abschreckenden Zeitungsmeldungen und Studien zu halten, Soja sei in Wirklichkeit hochgefährlich? Was ist das Problem mit Schokolade? Darf ich niemals Obst und Gemüse mischen? Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?
Prof. Dr. Walter Veith beantwortet häufig gestellte Fragen zur pflanzlichen Ernährung.
Aufgenommen im Oktober 2014 in Heroldsberg
Spielzeit 1:14h
Angaben zur Produktsicherheit
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